Domaine Ventenac Rosé


Domaine Ventenac Rosé

7,39
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Preisvergünstigungen

bereits ab 6,69 €/ Fl.*

Anbaugebiet: Frankreich/ Süd- Frankreich
Weingut: Alain Maurel
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 10%, Syrah 15%, Grenache 20%, Cinsault 5%
Charakteristik: lebhafter, frischer Rosé
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 9°C
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Empfehlung: als Aperitif, Vorspeisen, Fisch

Der fruchtig-frische Rosé!

Dieser fruchtige Rosé funkelt leuchtend erdbeerfarben im Glas. Er schmeckt herrlich nach Erdbeeren und Himbeeren. Seine Aromen sind geprägt von Rosendüften. Was die Nase verspricht, hält der Geschmack und überzeugt mit seiner würzigen Textur und dem langen Abgang. Dieser süffige Wein schmeckt nach Sommer und Sonne. Diesen Wein sollten Sie also unbedingt einmal probieren.

Zu welchem Essen passt der Wein?

Der Wein passt zu Vorspeisen und Fischgerichten, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitiv.

Woher kommt der Wein?

Im Jahr 1973 erwarb Alain Maurel zusammen mit seinem Vater die Weinberge in Ventenac, ca 10 km nördlich von Carcassone. Er geht seither seinen eigenen Weg und ordnet der Weinqualität alles unter. So begann er bereits damals einzelne Parzellen herauszureißen, sämtliche Midi-Sorten fielen dabei seinen Qualitätsansprüchen zum Opfer. Bevor er neue Rebsorten pflanzte, analysierte er gemeinsam mit Weinbautechnikern akribisch die eigenen Lagen. Erst im Anschluss pflanzte er Merlot, Cabernet, Grenache und später Syrah an. Alain Maurel zählte damit zu den ersten in der Region die dem Wein ein gänzlich neues Profil verliehen.
 

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