Mountain River-Zarafa Sauvignon blanc


Mountain River-Zarafa Sauvignon blanc

6,50
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Preisvergünstigungen

bereits ab 5,29 €/ Fl.*

Anbaugebiet: Western Cape
Weingut: Mountain River
Rebsorte: Sauvignon blanc
Charakteristik: unverschnörkelte Art, frische Frucht; ein Wein im europäischen Stil
Alkoholgehalt: 11,9%
Lagerfähigkeit: bis 2016
Trinktemperatur: 6°- 11°C
Besonderheit: Zur Bewahrung der ausdrucksvollen Frucht wurde der Wein unter Temperaturführung im Edelstahltank vergoren.
Empfehlung: idealer Begleiter zu Vorspeisen, leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch- und Gemüsegerichten

Der fruchtige und frische Rosé aus Südafrika!

Der trockene Südafrikaner überzeugt durch seine unverschnörkelte Art und frische Frucht. Der Wein im europäischen Stil erweckt Anklänge an duftendes Gras in der Nase und dezente Kiwi- und Limetten-Tönen am Gaumen. Probieren Sie diesen tollen Wein aus Südafrika.

Zu welchem Essen passt der Wein?

Der Wein passt sehr gut zu Vorspeisen, leichten Sommergerichten aber auch Salat und Fisch.

Woher kommt der Wein?

Mountain River ist ein recht junges Weingut. Es wurde 1993 von Dev Brits und seiner Frau in Paarl, Südafrika, gegründet. Paarl gilt als die Weinstadt Südafrikas. Sie ist nur ca. 55 km von Kapstadt entfernt und eine der ältesten Städte Südafrikas. Das Besondere an dieser Gegend ist auch der Boden. Einmal gibt es Sandstein auf Granituntergrund und zum anderen, v.a. im Inland, Schiefer und Flussablagerungen. Beide Bodentypen eignen sich hervorragend zur Wasserspeicherung und das ist auch notwendig. Denn das Klima ist von trockenen, heißen Sommern geprägt. Dazu kommen dann im Winter extreme Regenfälle, deren Wasser aber aufgrund der Bodenbeschaffenheit gut gespeichert werden kann.

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